VIN ITA TERRA ROERO ARNEIS DOCG 750ML

Características PrincipaisUva: 100% Arneis.Visual: Apresenta uma bela coloração amarelo-palha brilhante com nítidos reflexos esverdeados.Aroma: Exibe um perfil aromático vibrante e envolvente, destacando notas de frutas brancas e de caroço (como pêssego e pera) envolvidas por toques cítricos, nuances florais delicadas e notas herbáceas frescas típicas da casta (como sálvia e camomila).Paladar: É um vinho volumoso em boca, demonstrando excelente equilíbrio e uma acidez cativante e refrescante. Possui uma textura macia, boa amplitude e um final persistente marcado por toques salinos e mineralidade sutil.Teor Alcoólico: Contém 13,5% vol..Temperatura de Serviço: Ideal ser saboreado bem gelado, entre 8°C e 10°C.Sugestões de HarmonizaçãoA acidez gastronômica vibrante e o perfil mineral do Roero Arneis o tornam o par perfeito para pratos sofisticados e culinária mediterrânea:Pratos Tradicionais: Combina perfeitamente com a clássica receita italiana de massa na manteiga e sálvia.Frutos do Mar e Peixes: Excelente companhia para carpaccio de salmão, ceviche, peixes brancos grelhados, ostras e mariscos.Culinária Asiática: Vai muito bem acompanhando peças delicadas de sushi e sashimi.Entradas e Queijos: Perfeito como aperitivo ao lado de uma salada Caprese (tomate, muçarela de búfala e manjericão), além de tábuas de frios e queijos frescos e macios (como ricota ou queijo de cabra).