VIN ROME PRAHOVA VALLEY FETEASCA NEAGRA TTO 750ML

Características PrincipaisUva: 100% Fetească Neagră.Visual: Apresenta uma coloração vermelho-rubi rica, profunda e brilhante.Aroma: Exibe excelente riqueza olfativa, destacando notas intensas de ameixas defumadas e baunilha, perfeitamente integradas a aromas que lembram folha de videira, pão acabado de cozer, notas picantes e toques de carvalho cremoso.Paladar: É um tinto de corpo médio a encorpado, com uma estrutura muito sólida e sabores picantes marcantes. Por ser classificado como meio seco, entrega um dulçor frutado muito sutil que amacia seus taninos polidos, deixando um final de boca elegante, longo e persistente.Teor Alcoólico: Possui entre 13% e 13,5% vol. (variando conforme o lote da safra).Maturação: Passa por uma curta e cuidadosa maturação em barris de carvalho para arredondar a sua estrutura sem esconder a tipicidade da fruta.Temperatura de Serviço: Ideal ser saboreado entre 14°C e 18°C.Sugestões de HarmonizaçãoA estrutura sólida e o caráter condimentado deste tinto do Leste Europeu o tornam um parceiro gastronômico formidável:Carnes Vermelhas: Perfeito com carnes assadas no forno, cortes bovinos grelhados na brasa, hambúrgueres artesanais temperados e carnes de caça.Massas e Molhos: Excelente companhia para lasanha à bolonhesa, espaguete com almôndegas e massas servidas com ragus ou molhos vermelhos bem encorpados.Queijos e Charcutaria: Combina magnificamente com tábuas de queijos finos e duros (como Parmesão ou Provolone), além de embutidos bem temperados (salame, copa) e petiscos mais intensos.